Vedligehold skærebrætter

Den bedste måde at pleje et skærebræt i træ på er regelmæssigt at oliere det med fødevaregodkendte olier såsom linolie eller specielle vedligeholdelsesolier. Olien påføres med en bomuldsklud og tørres af efter 10 minutter for at forhindre revner, snavs og udtørring. Ved at oliere det en eller to gange om året vil brættet holde sig smukt og holdbart i lang tid.

Et skærebræt af træ rengøres bedst under rindende vand med en svamp og lidt opvaskemiddel. Det er vigtigt ikke at lægge det i opvaskemaskinen eller lade det stå i vand i længere tid, da det kan få det til at blive slået. Dette vil holde brættet hygiejnisk og bevare sin form.